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北海道カスレ（白いんげん豆とお肉の煮込）
2,500円〜
ルスツ産麦豚のカルボナード（豚肉のビール煮）
2,100円（税込）
北海道産 牛ホホ肉の煮込み
3,400円（税込）
北海道・赤平産ワインラムのナバラン（仔羊のトマト煮）
1,800円（税込）
SOLD OUT
滝川産スノーホワイトチェリバレー鴨の砂肝コンフィ
650円（税込）
北海道産メークインのマッシュポテト
900円（税込）
北海道・滝川産スノーホワイトチェリバレー鴨モモ肉のコンフィ
2,000円（税込）
北海道・和寒産 越冬キャベツのシュークルート
1,200円（税込）
北海道・南茅部産サクラマスのポワレ マルセイユ風野菜のソース
北海道・熊石産サクラマスのスモーク（不定貫：１５０g前後）
北海道産エゾシカの赤ワイン煮
