これぞ自然の甘さの到達点「超完熟かぼちゃの夕焼けポタージュ」
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これぞ自然の甘さの到達点「超完熟かぼちゃの夕焼けポタージュ」

700
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SOLD OUT

北海道では、初競りがニュースになるほど高値がつく、札幌市手稲名産「大浜みやこかぼちゃ」。スーパーなどに並べる時には、きれいにするため、皮面に磨きをかけるのですが、皮に小さな傷がついて、日持ちさせることが難しくなります。そこで、農家さんにお願いして、磨きをかけないものを仕入れ、市販のものでは難しいとされる超完熟状態まで寝かせて、美味しさを最大限に引き出しました。

牛乳は、できる限り自然に近く、ストレスをかけずに育てた乳牛のミルクを、牧場内の工場で75度の低温で殺菌した、赤井川村「山中牧場」さんの低温殺菌牛乳を使用しているのもこだわりの一つ。

β-カロテンやビタミンC、ビタミンE、食物繊維などを豊富に含み、免疫力の向上や便秘解消、美肌効果が期待できるといわれるカボチャと、カルシウム豊富な牛乳。栄養豊富で甘くて美味しい、かぼちゃのスープは、伸び盛りのお子さまにもオススメです。
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【原材料】大浜みやこかぼちゃ(北海道札幌産)、チキンブイヨン、低温殺菌牛乳(北海道赤井川村製造)、玉ねぎ(北海道産)、バター(北海道製造)、塩、(一部に乳成分、鶏肉を含む)
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【お召し上がり方】袋のまま冷蔵庫又は流水で解凍し、湯煎で約4分加熱してお召し上がりください。※冷製でお召し上がりになる場合は、加熱後、氷水で冷やしてください。※電子レンジを使用する場合は、必ず袋の中身を電子レンジ対応容器に移して加熱してください。
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【保存方法】冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。
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「大浜みやこかぼちゃ」が採れる、札幌市手稲区手稲山口地区は、砂地で水はけがよい農地で、1日の寒暖差が大きいのが特徴。粉質と糖度の高い「大浜みやこかぼちゃ」が採れる、名産地として知られています。エゾカゼbyキャトルヴァンでは「大浜みやこかぼちゃ」を、皮の表面全体に黄色みがかかるまで寝かせ、甘さ、色、香りの三つが最高潮になる、超完熟状態にしたものを使っています。

1パック150g。◎解凍後、ラベルを外し、袋のまま湯煎で温めるだけでお召し上がりいただけます。電子レンジを使用する場合は、中身を器に移してから温めてお召し上がりください。

冬はアツアツで、夏は温めたスープを氷で冷やして冷製にしても◎。冷製にすると、一層濃厚な口当たりに! また、違った美味しさが楽しめます。

美味しい「大浜みやこかぼちゃ」は、手稲山の裾野。札幌市手稲区手稲山口地区で作られています。札幌10区の中で、最も海に近く、山にも近い、手稲区は、エゾカゼbyキャトルヴァンの本拠地、北海道ナチュラルフレンチ「キャトルヴァン」がある場所でもあります。

この商品のレビュー

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レビュー件数:3

評価

2023/04/02

なしさん

こちらのスープをいくつか頂く機会があり、あまりに美味しくてプレゼントに購入させていただきました。冷凍食品なのに人生で一番美味しいと思ったスープです。贈り先にもとても喜ばれました。小さいお子さんがいる方にもとてもおすすめです。もう少し大きくなったらうちの子供にも絶対に食べさせたいです。

評価

2023/03/27

さくらさん

義妹が家族が入院中で忙しい私に直ぐに食べれる物をとスープとカスレを送ってくれました。
かぼちゃとごぼうのスープをいただきましたが、濃厚で素材の味がしっかりしていて、とても美味しかったです。
解凍して温めるだけで、お店で食べるような美味しいスープがいただけるなんて…幸せを感じました。
他のスープとカスレもいただくのが楽しみです。

評価

2022/11/18

sachiさん

お店ではその季節ごとの野菜のスープが美味しいてす。もちろんカボチャは格別美味!!2歳と1歳の孫も大満足でした。道産の食材で子供にも安心して食べさせられます。ありがとうごさいます。

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