今年も「サクラマスのスモーク」ができました！
美しい身の状態、鮮やかな色。 うっとりするほど状態の良いサクラマス。
北海道沖で捕れた、天然モノです。 スモークの風味と香りとしっとりとした食感、脂身の上品な甘さ。
解凍してカットするだけで食べられるので、一つあるととっても重宝します。