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北海道・十勝平野の中央に位置する帯広市。和田農園さんで採れるゴボウは、果物をしのぐほど糖度があり、やわらかく、アクが少なく、香りがいいと評判で、「わだのごぼう」として知られています。 そのおいしさの秘密は、海のもの(海藻など)と、山のもの(米糠など)を、土の中に入れて、ミネラルバランスの良い土壌で育てているからといいます。
ゴボウは、北海道産のバターでソテーし、じっくりとオーブンで蒸し焼きにして、味と香りを引き出します。そこに、チキンブイヨンを加えて、ミキサーに! こうして、和田ごぼうの本来の美味しさがベースになった、雑味がなくクリーミーな「和田ごぼうのポタージュ」が出来上がります。
1パック150g。 ◎パックのまま湯煎で温められます。 化学合成添加物不使用。プロの技をそのままに、豊かな大地・北海道の魅惑のおいしさを体感してください。
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